愈熱門的企業，也愈喜歡利用飯局篩選人才。如麥肯錫顧問公司以仔細觀察應徵者一切細節聞名，包括用餐時刻；而高盛銀行更會刻意在面試前安排雞尾酒晚餐，先把與人互動不夠優的應徵者刷掉，合格者才有機會參加面試。利用和大老闆吃飯的時間，也有可能獲得工作機會或亮眼表現。吃飯怎麼吃，也可以看出一個人的格局與態度，要如何克服恐懼，掌握在飯局中深得人心的小秘訣？
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